Spices ist ein Auftrag des Trompeters José Cháfer, dem dieses Stück gewidmet ist. Es wurde zum ersten Mal bei der '43. Internationalen Jahreskonferenz von San Antonio, Texas' im Mai 2018 gespielt. Das Stück ist in verschiedene Abschnitte unterteilt, die sich auf das Geschmacks-Universum beziehen, das durch Kombinationen verschiedener Gewürze repräsentiert wird. Um die Sinne zu stimulieren, werden verschiedene Elemente gegenübergestellt, wie z.B.: Minze, Zucker, Zimt und Pfefferminze.
