Mit einer gewissen Anspielung auf 'Choral and Rock out' von Ted Huggens, schrieb Patrick Millstone 'Salt und Pepper' (Salz und Pfeffer). Auf jedem Restauranttisch findet man Salz- und Pfefferfäschen und eben so empfehlen wir den Dirigenten 'Salt and Pepper' in Ihr Konzertprogramm aufzunehmen. Beide Zutaten braucht man sowohl für die Mahlzeit als für das Konzert. Den Zuhörern und den Musikern werd es bestimmt viel Spass machen.
