Cavalleria Rusticana est un drame tempétueux d'adultère et de vengeance qui se déroule dans un village italien isolé. Ses passions terreuses, ses scènes de confrontation audacieuses et sa partition richement mélodique ont lancé la mode de l'opéra dit "vériste", qui allait perdurer pendant plus d'une décennie.Finalement, Cavalleria Rusticana est devenu l'opéra le plus réussi de Mascagni. Il reste un grand favori du répertoire, presque toujours associé à Pagliacci de Ruggiero Leoncavallo. L'Intermezzo Sinfonico est la partie la plus connue de l'opéra et se joue entre le premier et le deuxième acte.